開業に向けて

整理整頓(2018年1月28日)

投稿日:2018年1月28日 更新日:

先週もお疲れ様でした。
例のごとく整理整頓を残しておきます。

先週のビックイベントは2つです。

就活合宿

製造量が約20倍になりました

一つ目のビックイベントは、焙煎機の煙突工事が完了したこと。

1月4日に焙煎機を愛知県まで取りに行ってきたのですが、煙突工事の日程がずれてしまったため使用できない状態でした。

先週ようやく煙突の工事が完了し、ついに焙煎できるようになったわけです。

これまで使っていた焙煎機の製造量と比べると、なんと約20倍に。
焙煎の仕方も変わるので、より自分が思い描いている味に近づけた焙煎ができます。
ちなみに、コーヒー豆は焙煎の仕方によって味がかなり変わります。

店舗自体は11日にオープンしていたのですが、
焙煎量が全く追いつかないので、宣伝も全くせずにしれ〜と営業しておりました。
せっかくお客さんにきていただいても、売る商品がないて申し訳ないためです。

大学時代を過ごした京都へ

2つ目のイベントは、京都にいってきたこと。

理由は、

観光ではなくて、毎年開催される大学のゼミの就活合宿に参加するためです。

意外に思われるかもしれませんが、大学時代は国際金融・経済のゼミに入りどっぷり勉強しておりました。
マクロ・ミクロ経済、リーマンショック、日本企業の内部留保などなど。
ゼミのみんなと書き上げた10万字に及ぶ共同論文は良い思い出です。

就活合宿というのは、

そんな比較的ストイックなゼミのOBOGが1泊2日で集まり、今年の就活生のサポートをします。

具体的には、

ESの添削、グループディスカッションへのフィードバック、模擬面接などです。

涙ぐむ人がでるくらい、がしがし社会人からフィードバックをしていただけます 笑
(僕も学生のころ、かなりメンタルを打ち砕かれました)

今年は2年ぶりに、社会人4年目として参加。

参加した目的は、以下3つ。

  • 先生へ事業の報告、
  • 同世代・先輩方から刺激をいただくこと(国内の超有名企業在籍、外資コンサル、外資証券、海外起業家など、社会の第一線でバリバリ活躍されている人ばかり)
  • 最近の学生事情の把握

上の目的以外にも、

良いご縁があったり、自分が大学生の時のことを思い出せたりととても充実した2日間でした。

 

抽象化と具体化を行き来する

そんな2日間の中で考えたことは、

能力開発には、抽象化と具体化を行き来することが大切だということ。

つまり、

普段生活している中で、見聞きした事実(具体的なもの)を抽象化し、それをさらに具体化するということ。

例えば、

コンビニに並んでいた数種類のチルドカップコーヒーのデザイン。
その中で、目を引いたのがマウントレーニアのコーヒーで、テカっている青入りの背景に金色で商品面が印字されているデザイン。
何気なく手にとったのですが、どうして手にとったのかと振り返ってみると、贅沢にコーヒーを使っている印象を受けたから購入に至ったのだとわかりました。

このことから、

テカっている青入りの背景に金色で商品面が印字されているデザインは、高級感や贅沢な感じを示すために有効な手段である可能性が高い

と言えるわけです。

そしてその知識は、自分が商品のラベルをデザインする時に有効活用できます。

もちろんうまくいくかは実際にやってみて検証してみないとわかりませんが。

ですが、

このような具体化と抽象化を繰り返すことによって、
世の中でうまく行っている事例、いっていない事例が自分の頭の中に溜まっていくんだなあと。

このいわゆる頭の体操って、

アンテナを少したてて置くだけで、日常生活には体操をする素材って溢れていますね。人から話を聞くときなんてまさに。

得意かどうかは別にして、

こういうことを考えることができる
このブログの様にアウトプットする場所があるので続けていこうと思います。

最近は恥ずかしながら時間が足りないので、走り書きみたいになってしまっていますが・・・

今週もがんばりましょう!!

アドセンス レグタングル大

お知らせ

お知らせ

 

イベントに登壇いたします

7月25日(水)は、

こちらのイベント「ローカルベンチャー会議@東京」のトークゲストとして登壇させていただきます。ありがとうございます!

9月から始まる講座のスタートアップイベントです。

もしもご興味ありましたら、東京であっぷあっぷしている姿を、冷やかしにきていただけたらすごく嬉しいです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
日時 ■ 平成30年7月25日(水)
時間 ■ 20:00~21:30
会場 ■ SENQ京橋
( 東京都中央区 京橋2-2-1 京橋エドグラン3F サウス棟)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
※無料です

〜各講座の講師の方々〜

(茨城でこんな方々に直接ご指導いただけるなて・・・)

講師:齋藤 潤一 (Junichi Saito)さん(NPO法人まちづくりGIFT 代表)
ガイド:高橋 慶彦 (Yoshihiko Takahashi)さん(NPO法人まちづくりGIFT )
講師:税所 篤快さん
(特例認定NPO法人 e-Education創業者)
講師:林 篤志さん(Next Commons Lab代表)
講師:指出 一正 (Kazumasa Sashide)さん(月刊ソトコト編集長)

ご都合があう方は、ぜひ会場でお会いできましたら嬉しいです。

詳細・お申し込みはイベントページへ

イベントページへ飛ぶ→こちら

 

おすすめ記事

1

地元に帰ってきて最初のビックイベントが終わりました。 こちらのコンペティションに参加して、優秀賞(次点)をいただくことができました。 ひとまず一つ駒をすすめることができましたが、 審査員に指摘していた ...

2

あそこは地獄だ。思い出したくもない。 扉が二枚重ねで、すべてに鍵がかかっていた。 悪いこともしていないのに、 なんで自分だけこんな刑務所のような場所にいるんだろう。   本を読んでいると、 ...

3

先日、スターバックスリザーブさんが開催されていたコーヒーセミナーに参加してきました。 そのセミナーの見所と、参加してみての感想をレポートしたいと思います。   「気になってはいたんだけど、い ...

4

先日、 日立市に帰ってきて初めてのコーヒー教室を開催しました。 「会社の看板」ではなく、「自分の看板」を使った初めての開催。   自分には無理だと考えていましたが、 ある考え方ができるように ...

5

野生(!?)のクジャクがいました 犬ではなく、ヤギが飼われてました 信号がありませんでした。 コンビニは、もちろんありませんでした。   ですが、 超個性的な方々にお会いすることできました。 ...

6

ふと、思い出したことがありました。   3年前の2014年。 まだ僕が大学4回生で、内定者時代だった時の話です。   当時、 僕は内定先の研修と課題で、京都と東京をいったりきたりし ...

-開業に向けて
-, ,

Copyright© ノリ 開業日誌 , 2018 AllRights Reserved.