「弟子入りでの気づき」 一覧

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【弟子入り経過報告】形だけの名刺交換なんて必要ないと思ってます

コーヒー屋に弟子入りをして、一週間ごとに振り返りをしています。 今週は、港まちづくり協議会が開催しているイベントにいってきました。 http://www.minnatomachi.jp/event/2 ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【弟子入り経過報告】情熱の塊みたいな大先輩からの餞別

弟子入りをして、一週間ごとに振り返りをしていいます。 今週は、 珈琲業界でお知り合いになれた大先輩から、卒業お祝いをいただいてしまいました。 比較的先輩方の話を聞くことは好きな方なのですが、 ・なぜ先 ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

知らない人に連絡する際に大切だと思う3つのこと

一昨日、 2016年に独立された先輩と春日井にある満展望(スーパー銭湯)にいってきました。 http://kasugai-mantenbo.com/   とても話を引き出すのがうまい方で、 ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

バランスを崩しても勝負しに行く。2016年振り返り

昨日で仕事を納めました。 1日時間ができたので、 月別の振り返りと1年前に書いた目標を見比べてみました。 80点は自分にあげたい2016年でしたが、ひやひや感満載の一年でした。 人生には勝負ところって ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【言った以上、やらなきゃいけない】弟子入り経過報告

コーヒー屋に弟子入りし、学んだことなどを一週間ごとに整理整頓しています。 「責任と成長」 この2つの言葉について考えさせられた そんな一週間でした。 1. M君の協力に感激 現在、 とあるコンテストに ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【ゴーゴーカレーまで出てきた!!】金沢マラソン

人生で3回目のフルマラソン。 今回は、石川県金沢市での大会に参加してきました。 走って感じたことを言葉にしておこうと思います。 1. 給水所にゴーゴーカレー(!?) 金沢をまるごと「走る!」 というコ ...

コーヒー コーヒー豆屋の運営 弟子入りでの気づき 開業に向けて

【弟子入り経過報告】「〇〇さんのお店」 ⇨ 「〇〇会社」

最近、 よくお店のPOPやイベントのチラシを作っています。 作っていて思ったのですが、 1年前よりかなり早く作れるようになったなあと。   もちろん、 スキルがあがったことがありますが、 そ ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【弟子入り経過報告】嬉し、恥ずかし、ピリッとした(笑)一週間 

コーヒー屋に弟子入りし、学んだことなどを一週間ごとに整理しています。   嬉し、恥ずかし、ピリッとした(笑)   そんな一週間でした。   1. やりたいことを発信しはじ ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

読書と英語上達の共通点

昨日、読書術の本を紹介しました。 【飽きっぽい人へ】読めば読むほど頭が良くなる読書術 著者は、 既有知識により、読書スピードが上がる つまり、 知っていることが増えれば触れるほど、本の中身を理解するス ...

弟子入りでの気づき 開業に向けて

【私の履歴書】安部修仁さん〜こだわりへの共感〜

日経新聞の「私の履歴書」が好きです。 いま連載されている方は ミスター牛丼こと 吉野家ホールディングス会長の安部修仁さん。 会社のこだわりやストーリーに共感することがあるなあと。 http://www ...

Copyright© ノリ 開業日誌 , 2018 AllRights Reserved.