開業に向けて

整理整頓(2018年1月7日)

投稿日:2018年1月7日 更新日:

今年も去年と同様に週のレビューをブログに書きのこしていきます。

手帳には書いていましたが、ブログにアップできていなかったので。

▲日立市の初日の出。写真は姉より

 

酔っ払いと床貼り

          ▲写真は、サッカー仲間と夜中に床はりをしているもの。しかもみんな酒入ってます 笑

年末の飲み会の後に、サッカー仲間が床貼りを手伝ってくれました。

たしか夜中の12時〜2時とか。

ほんとありがたいですよね。 がんばろ。

 

元旦は毎年恒例の初蹴り

今週は、移動の多い週でした。

元旦は、毎年恒例の高校のサッカー部の初蹴りへ。 茨城を離れている同世代と会うのが一番の目的ですが、今回は特別でした。

というのも、監督が代わり、なんと2つ下の後輩が監督に就任したそうで様子を見に行きたくて。

昔の繁栄は影を潜めていまうが、いちょう歴史があるサッカーの伝統高校。出身者には、鹿島の初代監督やFC東京の社長などもいらっしゃいます。

そんな伝統校の監督に就任するなんて・・相当なプレッシャーがかかります。もし仮に頼まれても(頼まれることは一生ないけど笑)、自分には無理だなと。

かなり大変だと思いますが、長い目でみれば良い経験になると思うので、ぜひ結果にこだわってがんばって欲しいです。自分もできる範囲でお手伝いしていければなあ。

 

愛知県まで相棒を取りに

元旦だけ年始っぽいことをして、2日から店舗準備。

3日は愛知県まで焙煎機を取りにいきました。

もともと、僕が愛知県の勤務先で使っていた焙煎機なので、操作や焼き加減は慣れています。

運送業者に頼むと高いので、ハイエースを借りて愛知県から茨城県まで約8時間かけて運んできました。

ようやく店舗に大きい焙煎機が入ったので、コーヒー屋っぽくなりました。 手前味噌ですが、 外から焙煎機が見えるのがなんともクール。笑

これから長い付き合いになるので、大事に使っていきます。

          ▲ハイエースに焙煎機を積み込んで固定しています

 

 

留学時の先輩の結婚式

6日は東京へ。

オーストラリアに留学していた際に知り合った先輩の結婚式でした。出席者もグローバルで、英語の通訳が入るなど国際色豊かな結婚式でした。

京都にいたことに、僕の家に一週間くらい居候したり、なんだか情けない(笑)先輩でした。

ですが、久しぶりに顔をみるととても凛々しくなっており、なんだかとてもかっこよかったです。

結婚の決意が顔に現れているというか、結婚てやっぱり大きいことなんですね。

 

家具の組み立て

東京から日帰りに帰ってきて、7日は朝から家具の組み立て。

知り合いの大工さんと共に3つの家具を組み立てました。 完成すると一気にお店らしくなり、テンションがあがりました。

既製品の家具ではなく、ちょっとこだわって作ってもらってよかった。

 

来週は・・

来週はいよいよプレオープン。

まだまだやるべきことが大量に残っているのですが、なんとか乗り切りたいと思います。

来週もがんばりましょう。

本日もお読みいただきありがとうございました。

アドセンス レグタングル大

お知らせ

お知らせ

 

イベントに登壇いたします

7月25日(水)は、

こちらのイベント「ローカルベンチャー会議@東京」のトークゲストとして登壇させていただきます。ありがとうございます!

9月から始まる講座のスタートアップイベントです。

もしもご興味ありましたら、東京であっぷあっぷしている姿を、冷やかしにきていただけたらすごく嬉しいです。

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日時 ■ 平成30年7月25日(水)
時間 ■ 20:00~21:30
会場 ■ SENQ京橋
( 東京都中央区 京橋2-2-1 京橋エドグラン3F サウス棟)
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※無料です

〜各講座の講師の方々〜

(茨城でこんな方々に直接ご指導いただけるなて・・・)

講師:齋藤 潤一 (Junichi Saito)さん(NPO法人まちづくりGIFT 代表)
ガイド:高橋 慶彦 (Yoshihiko Takahashi)さん(NPO法人まちづくりGIFT )
講師:税所 篤快さん
(特例認定NPO法人 e-Education創業者)
講師:林 篤志さん(Next Commons Lab代表)
講師:指出 一正 (Kazumasa Sashide)さん(月刊ソトコト編集長)

ご都合があう方は、ぜひ会場でお会いできましたら嬉しいです。

詳細・お申し込みはイベントページへ

イベントページへ飛ぶ→こちら

 

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